Слоёный салат с курицей и грибами: идеальный рецепт для любого стола
Ингредиенты:
- Шампиньоны: 120 г
- Солёные огурцы: 100 г
- Консервированная кукуруза: 100 г
- Куриное филе: 170 г
- Подсолнечное масло: 4 ст. л.
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец (молотый): по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Куриное филе тщательно промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца, приправить солью и перцем.
В сковороде нагреть 2 ст. л. подсолнечного масла и обжарить филе до золотистой корочки с обеих сторон. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
Шампиньоны промыть, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Обжарить в оставшемся масле до готовности, приправить солью и перцем, после чего остудить до комнатной температуры.
Солёные огурцы порезать маленькими кубиками.
Все ингредиенты выложить слоями, используя кольцо для формовки, в следующем порядке: куриное филе, жареные грибы, огурцы, кукуруза, повторите слои. Каждый слой следует полить майонезом.
Слоёный салат с курицей и грибами готов к подаче! Приятного аппетита!
