Как приготовить воздушную гату: простой и вкусный рецепт

Гата это настоящая кулинарная находка для любителей выпечки. Сочетающая в себе несравненно мягкую текстуру и потрясающий вкус, этот десерт точно не оставит равнодушным никого. Приготовленная по представленному рецепту, гата становится невероятно легкой и воздушной, словно облако. Достаточно всего 25 минут в духовке при температуре 175-180 градусов, чтобы насладиться ее неповторимым вкусом.

Ингредиенты для теста

• Мука 800 г
• Сливочное масло 200 г
• Яйца 2 шт. (и одно для смазки)
• Дрожжи 5-7 г (примерно 1 ч. л.)
• Соль, ваниль по вкусу

Начинка для гаты

• Масло 150 г
• Сахар 200 г
• Мука 250 г
• Соль, ваниль по вкусу

Приготовление гаты довольно простое, и если следовать рекомендациям, можно добиться отличного результата. Воздушная слоеная гата станет отличным дополнением к чаю или кофе, поднимет настроение и украсит любой стол. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим лакомством!

Смотреть видео с пошаговым рецептом можно здесь, пишет источник.