Ищете что-то оригинальное для ужина? Жареные кальмары со сладким перцем — это то, что нужно! Это простое и быстрое блюдо порадует не только своим вкусом, но и питательной ценностью. Подавайте его без гарнира, чтобы насладиться всеми ароматами и текстурами, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Ингредиенты для приготовления
- Кальмары — 400 г
- Сладкий перец — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соевый соус — 2-3 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Лимонный сок — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
- Перец чили — по желанию
Приготовление блюда
1. Кальмары необходимо тщательно промыть, очистить и обсушить с помощью бумажных полотенец, а затем нарезать на кольца. Сладкий перец тоже следует нарезать.
2. На предварительно разогретой сковороде с растительным маслом сначала слегка обжарьте сладкий перец, а потом добавьте кальмары. Старайтесь не пересушить — 3-4 минут будет достаточно.
3. Далее в сковороду добавляется мелко порубленный зеленый лук и чеснок. Приправьте блюда лимонным соком, соевым соусом и специями по вкусу. Все ингредиенты хорошенько перемешайте и потушите еще 2-3 минуты, ориентируясь на свои предпочтения.
Этот яркий и ароматный ужин станет настоящим украшением любого стола!
Рекомендуем также попробовать
- Жареные кальмары с грибами
- Кальмары, фаршированные рисом и овощами
- Тушеные кальмары с овощами
- Жареные кальмары с луком и морковью
- Паэлья с кальмарами
