Это печенье удивит вас своим непревзойденным вкусом и легкостью в приготовлении. С каждым кусочком вы ощутите нежность творога и сладость джема, что делает его идеальным лакомством к чаю.
Пищевая ценность на 100 г:
Ккал: ~193
БЖУ: 9/5/28
Ингредиенты для теста
- 120 г плотного творога (желательно 9% жирности)
- 1 яйцо
- 90 г рисовой муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- Ванильный экстракт или ванилин по вкусу
- 80 г джема или варенья
Приготовление
Для начала, нужно хорошо перемешать все ингредиенты до получения мягкого и эластичного теста. Оно должно получиться однородным и не липким. После этого формируем 9 небольших шариков и делаем в центре каждого углубление. Размещаем подготовленное печенье на противне, выстланном пергаментом.
Далее отправляем печенье в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекаем около 18 минут, пока они не станут золотистыми. Как только печенье будет готово, наполняем горячие углубления вареньем и оставляем остывать. Поражайте своих близких этой восхитительной выпечкой!
