Овсяное печенье с черносливом: полезное лакомство для всей семьи

Когда речь заходит о домашней выпечке, многие искренне ищут идеальное сочетание простоты и восхитительного вкуса. Особенно приятно, когда десерты не только радуют гурманов, но и приносят пользу здоровью. Овсяное печенье с черносливом именно такой вариант, который порадует всех, кто заботится о своём питании и хочет угостить близких чем-то вкусным и полезным, сообщает канал.

Это лакомство, появившееся в каждой кухне, не только удивляет своей текстурой, но и дарит множество полезных веществ. Чернослив наполнен антоцианами и клетчаткой, что положительно сказывается на работе пищеварительной системы и поддерживает иммунитет. Овсяные хлопья, в свою очередь, делают печенье сытнее и богаче витаминами, что помогает оставаться в отличной форме.

Ингредиенты для печенья

Чтобы получить около 20-25 штук овсяного печенья с черносливом, понадобятся:

• Овсяные хлопья 1 стакан
• Мука пшеничная 0,5 стакана
• Мёд или сироп 2-3 ст. ложки
• Сливочное или растительное масло 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Чернослив 100 г
• Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
• Ванильный сахар по вкусу
• Корица по желанию
• Соль щепотка

Как приготовить печенье шаг за шагом

1. Подготовка чернослива: Тщательно промыть чернослив, удалить косточки, если они есть, и замочить в горячей воде или мягком чае на 10-15 минут. Затем нарезать на кусочки.

2. Приготовление теста: В глубокой миске растопить масло и немного охладить. В отдельной емкости взбить яйцо и соединить с маслом, добавив мед. Затем добавить ванильный сахар, соль и корицу. Перемешать и добавить овсяные хлопья, а затем муку с разрыхлителем. В конце вмешайте чернослив.

3. Формирование печенья: На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывать тесто в виде небольших шариков. Можно использовать ложку или просто формировать руками.

4. Выпекание: Разогреть духовой шкаф до 180C и выпекать печенье 12-15 минут до золотистого цвета.

Полезные советы

• Добавление орехов или семян делает вкус еще более насыщенным.
• Для здоровья лучше использовать натуральные заменители сахара.
• Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть.

Овсяное печенье с черносливом это идеальный выбор для семейного чаепития или легкого перекуса. Процесс его приготовления не займет много времени, а результат порадует каждого. Применяйте разнообразные добавки, создавая собственные уникальные вариации!

Приятного аппетита!