Нежная шарлотка с клубникой: идеальный десерт для весны

Нежная шарлотка с клубникой: идеальный десерт для весны

Шарлотка — это классическая домашняя выпечка, настоящая находка для любителей простоты и вкуса. Обычно её готовят с яблоками, но стоит попробовать и вариант с клубникой, который подарит вашему столу яркость и свежесть.

Необходимые ингредиенты

  • Клубника (свежая) — 150 г
  • Мука — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. ложки
  • Сахарная пудра — для подачи

Пошаговое приготовление

  • В глубокой миске аккуратно разбить яйца и добавить сахар.
  • Смешать эти ингредиенты в густую, однородную массу с помощью миксера.
  • К муке добавить разрыхлитель, затем постепенно вмешивать её в яично-сахарную массу, замешивая тесто средней густоты.
  • Предварительно вымыв клубнику и убрав плодоножки, нарезать ягоды на небольшие кусочки и аккуратно внедрить в тесто с помощью лопатки.
  • Залить тесто в подготовленную форму для выпечки (подойдет форма диаметром 20 см) и разровнять его.
  • Поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 25 минут, проверяя готовность с помощью деревянной шпажки.
  • После выпечки аккуратно вынуть шарлотку из формы и переложить на решетку. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
  • Пышная и ароматная шарлотка с клубникой готова, и её можно смело подавать к чаю или кофе. Простой, но эффектный десерт удивит ваших близких и гостей!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Новый взгляд на утро: как тайский апельсиновый кофе покоряет мир
      Нежная шарлотка с клубникой: идеальный десерт для весны
      Халва: сладкий вкус древности и современные вариации
      Вкусные воспоминания о бабушках: Как еда связывает поколения
      Идеальная глазурь для куличей: просто, вкусно и без сахара
      Мясной соус
      Кислые яблоки: что делает их настоящей кулинарной жемчужиной?
      Жареная рыба: искусство приготовления от камбалы до рыбы-меч
      Кето-диета: Простой путь к здоровью и хорошему самочувствию
      Кулинарные традиции XIX века: что ели наши предки без удобств современности
      Как обновить осенний гардероб с 2mood
      Погружение в мир идеального шашлыка
      Салаты из морской капусты: свежие идеи для здоровья и вкуса
      Салат «Красное море»: быстрое угощение для гостей
      Как предложить блюдо, не нарушая границы
      История китайского печенья с предсказаниями, которое на самом деле родилось в США
      Курица по-гасконски с сырным соусом: изысканное блюдо для зимних праздников
      Развенчиваем мифы о костях в речной и морской рыбе
      Анаграммная «солянка»: проверьте свою смекалку
      Скорбь и наследство: как семья забыла о родной бабушке

    Лента новостей