Как сделать соус Тартар дома: вкусные рецепты на любой вкус

Соус это тот волшебный ингредиент, который может превратить даже самое пресное блюдо в кулинарный шедевр. Соус Тартар прекрасный пример, который идеально сочетается с рыбой, мясом и овощами, добавляя блюдам свежесть и изысканный вкус.

Интересно, что название этого соуса связано с историей французской кухни, где он получил популярность благодаря оригинальным ингредиентам и уникальному стилю. Тартар это не просто соус, это настоящая находка для любителей гастрономических экспериментов.

Популярные рецепты соуса Тартар

Вот несколько простых и доступных рецептов соуса Тартар, которые можно легко повторить дома.

• Тартар с майонезом и чесноком

  Идеально подходит для подачи к мясным и рыбным блюдами.

• Классический соус

  Соединил в себе каперсы и корнишоны, придающие богатство вкуса.

• Тартар со сметаной и маринованными огурцами

  Особая пикантность и свежесть делают этот вариант отличным дополнением к любым блюдам в сочетании с лимонным соком.

Простой рецепт: Соус Тартар с майонезом и свежими огурцами

Для приготовления вам понадобятся:

• 1 свежий огурец;
• 200 г майонеза;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ч.л. лимонного сока;
• Пучок укропа;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Тартар со сметаной и солеными огурцами

Для этого рецепта нужно:

• 1 стакан сметаны;
• 2 соленых огурца;
• 2 вареных яйца;
• 1 ст.л. горчицы;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Соус Тартар это универсальный элемент, который позволит разнообразить ваше меню, а его свежесть и изысканный вкус добавит изюминку к любому блюду. Приготовив этот соус самостоятельно, можно избежать использования консервантов и неестественных добавок из магазинов.