Быстрый и вкусный ужин: макароны с курицей за 20 минут

19 февраля 2026, 00:57

Этот простой рецепт станет настоящей находкой для занятых домохозяек. Макароны с курицей, приготовленные на сковороде, идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина всей семьи. Нежная курочка, яркие овощи и сытные макароны с томатным вкусом образуют замечательную комбинацию, которая порадует и взрослых, и детей. Такой ужин выручит в моменты, когда готовить нет времени или сил.

Приготовление макарон с курицей не отнимет много времени: все ингредиенты добавляются по очереди в одну сковороду, что значительно упрощает процесс и минимизирует количество посуды. Этот удобный рецепт ужина за 20 минут обязательно стоит добавить в кулинарную книгу!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 70 г (или томатный сок)
  • Вода 300 мл
  • Макароны 200 г (желательно из твердых сортов)
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1/2 ст. л.
  • Чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза или зеленый лук)

Пошаговый рецепт:

  • Нарезать куриное филе на кусочки весом около 300 г.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо до золотистой корочки, периодически помешивая.
  • Лук нарезать кубиками и добавить в сковороду, готовить 2-3 минуты.
  • Натереть морковь на крупной терке и добавить к мясу, обжаривая ещё 2-3 минуты.
  • Чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду.
  • Смешать 2 ст. л. томатной пасты с 300 мл воды и добавить в сковороду.
  • Засыпать 200 г макарон, одновременно добавляя разведенную томатную пасту и 200 мл молока.
  • Приправить солью и перцем, тщательно перемешать и накрыть крышкой. Готовить на медленном огне около 15 минут.
  • Для свежести посыпать зеленью непосредственно перед подачей.

    • Макароны с курицей это не только быстрое, но и поистине вкусное блюдо, которое понравится всем в семье. Отличный выбор для ужина, когда нужно провести меньше времени у плиты и больше за столом с близкими!

    Видеорецепт

    Для наглядности можно ознакомиться с видеоверсией рецепта на популярных кулинарных платформах.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Efir-lounge-centr.ru