Приготовление вкусного мяса на бутерброды может быть быстрым и простым. Откройте для себя способ сделать куриную грудку за 12 минут, не используя духовку, фольгу или рукав для запекания. Этот метод, известный как пастрома, не только сэкономит время, но и удивит необычным вкусом!
Идеальная замена колбасе
Готовое мясо станет отличной альтернативой традиционной колбасе и подойдет как для бутербродов, так и для самостоятельной закуски. Оставьте привычные рецепты позади и попробуйте этот вариант, который великолепно подойдет для любого приема пищи.
Ингредиенты и их сочетание
Для приготовления вам понадобятся:
- Куриное филе - 400-500 г
- Соль - 1 ч. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Сладкая паприка - 1 ч. л.
- Куркума - 1/3 ч. л.
- Черный перец - 1/3 ч. л.
- Приправа для курицы - 1/2 ч. л.
Это набор специй можно варьировать по вашему вкусу; даже простая соль будет достаточно для хорошего результата.
Пошаговое приготовление
1. Возьмите куриную грудку и нарежьте чеснок тонкими дольками. Поместите часть из них под малое филе и скрепите шпажкой.
2. Сделайте проколы в филе и вставьте туда оставшийся чеснок.
3. Приготовьте смесь из соли, перца, паприки и куркумы, тщательно натрите мясо с обеих сторон.
4. Поместите грудку в посуду для микроволновки, закройте крышкой и установите мощность на 600 Вт. Готовьте 12 минут, чтобы получить сочное и мягкое мясо.
5. После приготовления дайте мясу немного остыть и нарежьте его на кольца для подачи.
Такое мясо можно подавать в качестве закуски или использовать для бутербродов — все друзья оценят!
Эти простые приготовления и советы помогут вам удивить близких оригинальным и вкусным блюдом. Не упустите возможность насладиться домашней кухней без лишних усилий!
