Осень – пора для превращения почвы: как дрожжи помогут вашим грядкам
Каждую осень на селе завязывается жаркая дискуссия о пользе дрожжей на огородах. Кто-то активно обрабатывает свои грядки бражкой, другие с сомнением пожимают плечами, а третий просто добавляет закваску в грибы и ждет чудес. Однако у всех, кто хоть раз осенью использовал настоящие деревенские дрожжи на своих грядках, весной земля радует своим качеством рыхлость и легкость делают работу с лопатой настоящей радостью!
Дрожжи для земли: миф или реальность?
За чашкой чая, сидя на завалинке, жители села обсуждают эффект от использования дрожжей.
Опять с бражкой пришёл? подшучивает один из знакомых.
Ты не замечаешь разницы? отвечает другой. Осенние дрожжи делают землю пухлой!
Соседи делятся успехами: один из них уверен, что его помидоры стали как яблоки именно благодаря использованию дрожжей три года подряд, а почва, будто разрыхлена, становится пригодной для любых работ.
Скептики же вспоминают примеры, когда, применив дрожжи, они столкнулись с нежелательными последствиями увеличение численности медведок и потерю урожая.
Почему дрожжи действуют на почву?
Научно, дрожжи это грибы-микроорганизмы, которые, попадая в теплую землю с добавлением сахара или органики, начинают активно размножаться.
Это приводит к выделению углекислого газа и стимулированию полезных бактерий и грибков. Чем это полезно? Это ускоряет разложение растительных остатков, улучшает компостирование и создает комфортные условия для дождевых червей. Через одну осень почва становится легкой и рыхлой, а растения стартуют весной с высокой энергией, как будто на дрожжах!
Готовим рабочий дрожжевой коктейль
Приготовление самого простого дрожжевого раствора: необходимо взять пачку свежих прессованных дрожжей или 2-3 пакетика сухих, растворить их в 10 литрах теплой воды и добавить пару столовых ложек сахара. Помешать и оставить в тепле на несколько часов до появления легкой пены.
После этого раствор нужно распределить по рыхлым грядкам (осень идеальное время для этого), проливая 2-3 литра на квадратный метр. Затеняет ли мульча? Проливка по ней обеспечит даже лучший эффект. Для лучшего результата хорошо пройтись граблями, чтобы раствор проник глубже в землю.