Завораживающее блюдо за считанные минуты: жареные пельмени с сыром

16 февраля 2026, 06:04

Нет времени на сложные рецепты, но хочется чего-то по-настоящему вкусного? Жареные пельмени под сырной корочкой идеальный выбор для быстрого ужина. Это простое, но аппетитное блюдо сочетает в себе золотистую корочку и нежную начинку, а готовится всего за несколько минут!

Необходимые ингредиенты

Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся:

  • Замороженные пельмени: 400 г (выбирайте свои любимые)
  • Вода: 200 мл
  • Твердый сыр: 100 г (российский, гауда, чеддер любой, который хорошо плавится)
  • Растительное масло: 30 мл
  • Соль: 0,5 ч. ложки (по вкусу)
  • Чёрный перец: 0,5 ч. ложки (по вкусу)
  • Зеленый лук: несколько перьев для украшения

Порядок приготовления

Следуйте этим простым шагам:

  • На сковороду с толстым дном налить растительное масло и нагреть его на среднем огне.
  • Выложить замороженные пельмени в один слой для равномерной обжарки.
  • Добавить горячую воду, соль и перец, уменьшив огонь чуть ниже среднего.
  • Накрыть крышкой и готовить 10 минут, периодически помешивая, чтобы избежать прилипания.
  • Когда вода испарится, пельмени начнут подрумяниваться.
  • Посыпать сверху тертым сыром и накрыть крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
  • Разложить по тарелкам и украсить нарезанным зеленым луком.

    • Не забудьте добавить изюминку!

    • Добавьте любимые специи в воду для дополнительного аромата.
    • Для разнообразия используйте моцареллу или сулугуни вместо твердого сыра.
    • Подавайте с соусами: сметаной, майонезом или томатным соусом по любителям.
    • Грибы, обжаренные вместе с пельменями, сделают блюдо еще более насыщенным.
    Источник: Женская Реальность
    Больше новостей на Efir-lounge-centr.ru