Приготовление оладий с бананами — это отличный способ добавить небольшой праздник в ваше утро. Эти легкие и воздушные лакомства идеально подходят как для завтрака, так и для перекуса, радуя гостей и членов семьи своей потрясающей текстурой и естественной сладостью спелых бананов.
Ингредиенты для оладий
Чтобы сделать этот десерт, вам понадобятся всего шесть простых ингредиентов:
- 2 спелых банана
- 2 куриных яйца
- 100 мл молока
- 120 г пшеничной муки высшего сорта
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- щепотка соли
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с подготовки бананов. Процесс заключается в том, что нужно разомнать два спелых банана вилкой, чтобы получить однородное пюре. Затем добавьте яйца и молоко, и тщательно перемешайте все ингредиенты венчиком.
2. Далее, просейте муку, добавьте разрыхлитель и щепотку соли, добавьте к банановой смеси и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Теперь разогрейте сковороду, добавив немного растительного масла, и уменьшите огонь до среднего. С помощью ложки выкладывайте тесто, формируя круглые лепешки. Обжаривайте оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Подача и Декорирование
Ваши банановые оладьи будут мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подавайте их горячими, украсив медом, ягодами или сметаной. Такой завтрак не только внесет разнообразие в ваше меню, но и подарит заряд бодрости на весь день, став любимым лакомством для всей семьи.
