Нежное ореховое печенье: идеальный рецепт для уютного чаепития

Нежное ореховое печенье: идеальный рецепт для уютного чаепития

Печенье – это неотъемлемая часть любого чаепития. Многие ценят хрустящую текстуру и насыщенный вкус, а с рецептом орехового печенья из песочного теста процесс станет еще приятнее.

Идеальные ингредиенты для выпечки

Для этого замечательного печенья понадобятся:

  • 350 г муки
  • 210 г сливочного масла
  • 115 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 яйцо (С1)
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Для украшения:

  • 80 г жареного арахиса (по желанию – соленого или обычного)
  • 1 яйцо для смазывания

Шаги приготовления

Процесс выпечки довольно простой и четкий:

  • Перед началом приготовления, масло следует вынуть из холодильника и дать немного полежать при комнатной температуре. Оно не должно быть растопленным.
  • В глубокой миске соединить масло, сахар, ванилин и яйцо. Взбить смесь до однородного крема с помощью миксера.
  • Просеять муку с разрыхлителем и добавить к масляной смеси. Замешивать тесто до получения гладкой однородной массы, используя силиконовую лопатку.
  • Собрать тесто в комок, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
  • Разогреть духовку до 180°C.
  • Приготовить арахис: нарезать мелко или перемолоть в блендере, не добиваясь муки.
  • Раскатать тесто между двумя листами пергамента до толщины 4-5 мм и вырезать фигурки.
  • Переложить печенье на присыпанную мукой доску и убрать в морозильник на 20 минут.
  • Взбить оставшееся яйцо, смазать печенье, посыпать арахисом и отправить в духовку на 15-20 минут.
  • После выпекания, дать печенью остыть и наслаждаться.
  • Постепенно готовя печенье, не забывайте следить за обратной стороной – именно она подскажет, когда оно готово. В итоге получится лакомство, которое приятно сочетать с чаем.

    Приятного чаепития!

    Источник: "Кренделек" кулинарный канал с простыми и вкусными рецептами

    Топ

      Хурма как ценное дополнение для рациона диабетиков
      Как победить мучнистую росу на огурцах: проверенные методы и личные переживания
      Легкие супы для здорового питания и хорошего самочувствия
      Клетчатка: незаменимый элемент рациона
      Нежное ореховое печенье: идеальный рецепт для уютного чаепития
      Вкусный салат «Обжорка»: идеальное угощение для праздника
      Удивительное воздушное фруктовое суфле
      Секреты домашнего мороженого: окунитесь в сладкое волшебство
      На Южный Урал не пропустили контейнер с китайскими мандаринами
      Нежная творожная запеканка с овсянкой: идеальный завтрак для всей семьи
      Новое удовольствие в Burger King: «Ангус с лисичками» за 499 рублей
      Чистота под контролем: как часто менять губки, тряпки и швабры для здоровья вашего дома
      Как избежать плесени в квартире: советы эксперта по ремонту
      Тепло домашнего уюта: рецепт, который трудно забыть
      Вкусные идеи для завтраков на всю неделю
      Ученые обнаружили связь между пищевыми добавками и хроническими заболеваниями
      Устранение комаров: натуральные способы защитить себя этим летом
      Виноград Ркацители: секреты успешного выращивания и применение в виноделии
      Как сделать так, чтобы куры несли больше яиц зимой
      Творожная запеканка с нежным ореховым топингом

    Лента новостей