Этот удивительный пирог — идеальное лакомство для всех любителей цитрусовых и легких десертов. Сочетание лимона и мака создает неповторимый вкус, который украсит любой стол и удивит гостей.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 3 яйца
- 2 лимона
- 250 г муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 2 чайные ложки мака
- 150 г сахарной пудры
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовьте основу: Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске взбейте сливочное масло до легкой воздушной консистенции, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, соль и яйца. Затем натрите цедру лимона и выжмите сок, добавив их в сладкую массу.
2. Смешайте ингредиенты: Просейте муку и тщательно перемешайте её с маком и разрыхлителем. Выложите эту смесь в приготовленную массу и аккуратно перемешайте до однородной текстуры.
3. Выпекайте и декорируйте: Смажьте противень сливочным маслом и выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку на 20 минут (подходящая форма приблизительно 20 на 20 см). После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем выжмите сок из второго лимона и перемешайте его с сахарной пудрой. Нанесите глазурь на теплый пирог и дайте ему полностью остыть.
Этот легкий лимонный пирог с маком не только приятно удивит своим вкусом, но и станет замечательным дополнением к чаепитию или бюджету кулинарных изысков. Приятного аппетита!
