Тонкий лимонный пирог с маком: легкость и свежесть в каждом кусочке

Этот удивительный пирог идеальное лакомство для всех любителей цитрусовых и легких десертов. Сочетание лимона и мака создает неповторимый вкус, который украсит любой стол и удивит гостей.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 3 яйца
• 2 лимона
• 250 г муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки мака
• 150 г сахарной пудры

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Подготовьте основу: Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске взбейте сливочное масло до легкой воздушной консистенции, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, соль и яйца. Затем натрите цедру лимона и выжмите сок, добавив их в сладкую массу.

2. Смешайте ингредиенты: Просейте муку и тщательно перемешайте её с маком и разрыхлителем. Выложите эту смесь в приготовленную массу и аккуратно перемешайте до однородной текстуры.

3. Выпекайте и декорируйте: Смажьте противень сливочным маслом и выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку на 20 минут (подходящая форма приблизительно 20 на 20 см). После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем выжмите сок из второго лимона и перемешайте его с сахарной пудрой. Нанесите глазурь на теплый пирог и дайте ему полностью остыть.

Этот легкий лимонный пирог с маком не только приятно удивит своим вкусом, но и станет замечательным дополнением к чаепитию или бюджету кулинарных изысков. Приятного аппетита!