Коул-слоу, известный популярный американский салат, обретает новые краски благодаря ярким ингредиентам. В этом рецепте белокочанная капуста сочетается с краснокачанной, создавая необычный и питательный веганский вариант.
Необходимые ингредиенты
- Краснокачанная капуста: 150 г
- Белокочанная капуста: 150 г
- Морковь: 1 шт.
- Яблоко: 0,5 шт.
- Семена подсолнечника или тыквы: по желанию
- Соль: 1 щепотка
- Кешью-сметана или веганский майонез: 1,5-2 ст. ложки
Процесс приготовления
Погрузитесь в мир приготовления этого удивительного салата:
Для тех, кто хочет добавить хрустящие акценты, семена подсолнечника можно предварительно замочить для активации, а затем подсушить или прорастить. Это сделает готовый салат еще более полезным и интересным на вкус. Приятного аппетита!
