Ингредиенты
- Картошка — 400 гр
- Лосось — 40 гр
- Чеснок — 5 гр
- Лук — 50 гр
- Сметана — 40 гр
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сухие специи — по вкусу
- Кедровые орехи — 40 гр
Приготовление этого блюда начнется с качественной подготовки продуктов. Сначала нужно тщательно очистить картофель, используя щетку, и обсушить его. После этого каждый клубень следует завернуть в фольгу и уложить в чашу мультиварки. Установите режим "Выпечка" и задайте время на 45 минут.
Подготовка начинки
Пока картофель запекается, пора заняться начинкой. Лосося нарезать на небольшие ломтики, чеснок очистить и пропустить через пресс, а лук мелко нарезать. В небольшой миске соедините сметану, добавьте к ней соль, перец и чесночную массу с луком. Обогатите соус несколькими сухими специями на ваш вкус и все тщательно перемешайте.
Завершение приготовления
Кедровые орехи поджарьте на сухой сковороде без масла до золотистой корочки. Когда картошка будет готова, сделайте по одному глубокому надрезу в каждом клубне, вставьте в него ломтик лосося и немного приготовленного соуса. Посыпьте все кедровыми орехами. Подавайте блюдо горячим, чтобы насладиться всеми вкусами в полной мере.
Приятного аппетита!
